SIKÇA SORULAN SORULAR

Marcato teknik desteğine nasıl başvurabilirim?

  • Teknik desteğimize ulaşmanın en kolay yolu, “iletişim” bölümündeki mail adresimizden veya whatsapp numaramızdan bize sorununuzu yazmaktır.
  • Bazı sorunlarınız anında çözülebilir, bu yüzden mail veya whatsapp’tan bize yazmadan önce S.S.S’a göz atmanızı öneririz!

Hamur için özel un kullanılabilir mi?

  • Ürünlerimiz yeni ve özel içeriklerle ve unlarla sürekli denenmektedir.
  • Bu sayede Marcato makinelerine en uygun tarifler hazırlamaktadır.
  • Son gelişmeleri https://www.marcato.it/en/academy  takip edebilirsiniz.

Kullanma Kılavuzlarını PDF Formatında İndirebilir miyim?

  • Ürünlerimizin kullanma kılavuzları, sitemizin “kullanım klavuzları” bölümünde mevcuttur.
  • İçerikleri belli aralıklarla güncellemekteyiz.

Motor Çalışıyor ama Merdaneler Dönmüyor

  • Bu sorunu çözmek için lütfen mail adresimizden veya whatsapp numaramızdan ile iletişime geçin.
  • Ürüne verebileceğiniz olası hasarlardan ötürü, makineye herhangi bir müdahale yapmamanızı ve yetkilimizin talimatlarını beklemenizi öneririz.

Motor Hiç Çalışmıyor

  • Bu sorunu çözmek için lütfen ilgili mail adresimizden veya whatsapp numaramızdan iletişime geçin.
  • Genellikle bu sorun sigortadan kaynaklanır.
  • Ürüne verebileceğiniz olası hasarlardan ötürü, makineye herhangi bir müdahale yapmamanızı ve yetkilimizin talimatlarını beklemenizi öneririz.

Pastadrive’ı Hangi Ürünlerle Birlikte Kullanabilirim?

  • Pastadrive şu Marcato ürünleriyle uyumludur: Atlas 150, Ampia 150/180, Atlas Roller 150, Pastaset, Multipast ve Marga Mulino
  • Pastadrive, Atlas 150’nin şu aksesuarlarıyla birlikte kullanılabilir ravioli, spagetti,trenette ve lasagnette .

Aksesuarları temizlemenin en iyi yolu nedir?

  • Erişte hazırlarken aksesuarlara hamur, un ve sıvıların bulaşması kaçınılmazdır.
  • Dış yüzeyler bir bez ve fırça yardımıyla kolayca temizlenebilirken, geliştirdiğimiz çıkarılabilirtaraklar sayesinde kesici merdaneleri de temizleyebilirsiniz.
  • Tarakları çıkartmak ve temizlemek için, kullanma kılavuzundaki talimatlara uymanızı veya ilgili videoyu izlemenizi öneririz. Videolar ilgili ürünlerin içeriğinde mevcuttur.
  • Dikkat: ürünleri asla bulaşık makinesinde yıkamayın!

Açılan hamurlar tam olması gerektiği gibi kesilmiyor.

  • Daha kuru bir hamur kullanın ve referans kalınlık tablosundaki talimatlara dikkat edin.

Aksesuarlar hangi makinelerle uyumludur?

  • Erişte aksesuarları tüm Atlas 150 ve Atlas roller 150 makineleriyle uyumludur.
  • Aksesuarlar, Ampia makineler ve Pasta Mixer ile birlikte kullanılamaz.

Pasta Frescanın diğer mikserden farkı nedir?

  • Pasta Fresca en üst düzey makinedirhamuru hazırlamak için en uygun hızda döner ve Fettuccine, Tagliolini ve Merdane olarak üç ayrı aksesuara sahiptir.

Reggina ürününe hangi çıkış başlıkları dahildir?

  • Kutunun içinde biri üzerinde takılı olmak üzere 5 farklı çıkış aparatı (rigatoni, maccheroni, maccheroncini, bucatini ve fusilli) bulacaksınız.

RegginaMakineyi motorla birlikte kullanabilir miyim?

  • Regina sadece uygun çevirme kolu yardımıyla ve elle çalışır.
  • Bu şekilde hamur daha yavaş işlenerek organoleptik yapısını korur ve sosları mükemmel şekilde emebilir durumda olur.

Marga Mulino’yu glutensiz un karışımı hazırlamak için kullanabilir miyim?

  • Marga Mulino, karabuğday ve pirinç gibi birçok glutensiz tahıl çeşidini öğütebilir.
  • Bu amaçla kullanmak istiyorsanız, bulaşmayı engellemek için sadece glutensiz un yapmak amacıyla kullanın.

Marga MulinoylaPirinç öğütebilir miyim?

  • Pirinç, un formuna gelebilir. Ancak bunu yaparken motoru çalıştırmak yerine, makinede elinizle öğütün.

Marga Mulino ile ne öğütebilirim?

  • Marga Mulino’da neleri öğütebileceğinizi ve farklı çeşitler için hangi merdane ayarını kullanacağınızı indireceğiniz kullanım klavuzunda görebilirsiniz. Margo Mulino ayrıca önceden ayıklandığı takdirde mısır gibi sert taneleri de öğütebilir.
  • Dikkat: Badem, keten tohumu, kestane gibi yağlı tohumları öğütmek için kullanmayın.

İki açılmış hamur yapışmıyor ve ravioli açık kalıyor

  • Bu durumda erişte açılmış hamur fazla kuru olabilir, bu yüzden dolgu malzemesinin etrafındaki ilk açılmış hamurun kenarlarını bir fırça yardımıyla nemlendirmenizi ve ikinci açılmış hamuru bu şekilde kapatmanızı öneririz.
  • Temas halindeki açılmış hamurun iki tarafını asla unlamayın!

Ravioli boyutu nedir?

  • Ravioli kare şeklinde olur ve 50x50mm boyutlarındadır. Geniş boşluk yaklaşık 1 çay kaşığı dolgu malzemesi alabilir.

Multipast ile Pastaset arasındaki fark nedir?

  • Her iki ürün seti de Atlas 150 erişte makinesiyle kullanılan aparatlar sunar.
  • Özellikle:
  • -Pastaset: Atlas 150 (Merdane, Fettuccine, Tagliolini), Ravioli, Spaghetti
  • -Multipast: Atlas 150 (Merdane, Fettuccine, Tagliolini), Raviolini, Reginette, Spaghetti.

Ampia 150/180 ile Atlas 150 arasındaki farklar nelerdir?

  • Ampia’nın iki merdane boyu vardır: 150mm ve 180mm
  • Atlas’ınsadece 150 mm olanı vardır.
  • Ampia, Atlas’la aynı 3 şekli çıkartabilir: Açılmış hamur, Fettuccine ve Tagliolini.
  • Ancak Ampia’nın değiştirilebilir kesme aksesuarı yoktur. Bu yüzden Atlas 150 için mevcut olan birçok aksesuar ile uyum göstermez. 

Motoru kullanırken makineyi tezgahın üzerine sabitlememe gerek var mı?

  • Pastadrive motoru, erişte makinesini mükemmel bir dengede tutacak şekilde tasarlanmıştır ve sabitlenmeye gerek duymaz.
  • Bu sayede pürüzsüz ve sağlam her yüzeyde makinenizi kullanabilirsiniz.

Makinenin merdane ayarı istediğim numaraya göre pozisyon almıyor

  • Bu sorunu çözmek için lütfen ilgili mail adresimizden veya whatsapp numaramızdan iletişime geçin.
  • Ürüne verebileceğiniz olası hasarlardan ötürü, makineye herhangi bir müdahale yapmamanızı ve yetkilimizin talimatlarını beklemenizi öneririz.

Erişte makinesinin merdaneleri düzgün durmuyor ve erişte yaprağı eşit çıkmıyor

  • Bu sorunu çözmek için lütfen mail adresimizden veya whatsapp numaramızdan iletişime geçin.
  • Lütfen açılmış hamur yaparken doğru numara sırasına göre gitmeye özen gösterin. Çok fazla merdane ayarı numarasını atlamak, merdanelerin duruşunu bozabilir.
  • Ürüne verebileceğiniz olası hasarlardan ötürü, makineye herhangi bir müdahale yapmamanızı ve yetkilimizin talimatlarını beklemenizi öneririz.

Atlas 150 ve Atlas Roller’ın farkları nelerdir?

  • Erişte makinelerimizin iki farklı merdane boyu mevcuttur.
  • Atlas 150, 150mm uzunluğundadır.Açılmış hamur yapmaya yarar ve fettuccine ile tagliolini kesim seçeneklerine sahiptir. Evde kullanmak için uygundur ve en geniş ekstra aksesuar seçeneklerine (13 erişte aksesuarı) sahiptir.
  • Atlas Roller ise en temel erişte makinesidir. Sadece farklı kalınlıklarda açılmış hamur yapmaya yarar ve fettuccine ile tagliolini için kesme aparatı içermez.

Kolu çevirdiğimde erişte makinesinin merdanelerin hareket etmiyor

  • Bu sorunu çözmek için lütfen ilgili mail adresimizden veya whatsapp numaramızdan iletişime geçin.
  • Çevirme kolunun her zaman saat yönünde çevrildiğini unutmayın. Kolun saat yönünde çevrilmesi, dişlileri aşınmasına ve merdanelerin tutukluk yapmasına sebep olabilir.
  • Ürüne verebileceğiniz olası hasarlardan ötürü, makineye herhangi bir müdahale yapmamanızı ve yetkilimizin talimatlarını beklemenizi öneririz.